カップヌードル 78g✕20

〜〜♪♪　インスタント麺人気ランキング第２位　♪♪〜〜

世界初のインスタントラーメン秘話
創業者・安藤百福は、ハレー彗星が地球に大接近した1910年に生まれる。幼い頃に両親を亡くした安藤は、呉服店を営む祖父母のもとで、商売の現場を間近に見ながら育ちます。
幼少時から育まれた独立心と事業意欲が旺盛だった安藤は、時代の流れをいち早くキャッチする能力、すぐに事業化するベンチャー精神と、失敗してもあきらめないバイタリティーでまざまな事業を手がけます。

1957年、安藤が理事長を務めていた信用組合が破綻します。全財産を失った安藤は、無一文の生活から這い上がるため、長い間あたためてきたアイデア"お湯があれば家庭ですぐ食べられるラーメン" の実現へ向けて、第一歩を踏み出します。

苦心の末、インスタントラーメンの基本となる製造技術〈瞬間油熱乾燥法〉を発見し、1958年8月25日、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売します。お湯を注ぐとたった2分で食べられる「チキンラーメン」は、当時の常識では考えられない食品だったため《魔法のラーメン》と呼ばれました。

世界初のカップ麺の誕生
1966年、「チキンラーメン」の世界戦略欧米視察旅行に安藤は出かけます。現地で訪れたスーパーの担当者たちは、「チキンラーメン」を小さく割って紙コップに入れ、お湯を注ぎフォークで食べはじめた。欧米にはどんぶりも箸もないことに気づき、麺をカップに入れてフォークで食べる新製品の開発に取りかかります。

新製品の開発は、容器を作ることから始まり、"片手で持てる大きさの容器" を採用しました。
次は、軽くて断熱性が高く、経済性にも優れた発泡スチロールカップの素材として選ぶ。容器製造は米国の技術を導入し、自社で制作。無臭で食品容器にふさわしい品質に精製するまでには時間を要したが、米国食品医薬品局 (FDA) の品質基準をはるかに上回るカップを完成させます。
上が広く下が狭い形状のカップに麺を収めることも難しい問題だったが、カップの底より麺を大きくしてカップの中間に固定する中間保持法で解決します。これにより輸送中にカップの中で麺が揺れ動き壊れる事を防いでいます。

世界初のカップ麺商品説明
内容量 (麺量：78g (65g)
具材：味付豚ミンチ、ミンチポーク、エビ、スクランブルエッグ、ネギ。
荷姿：1ケース20食入
パッケージ重量 2.24 キログラム

「カップ麺」の売れ筋ランキング
1位　マルちゃんごつ盛りソース焼そば 171g　　東洋水産
2位　カップヌードル 77g 　日清食品
3位　あっさりおいしいカップヌードル 57g　日清食品
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6位　カップヌードルシーフードヌードル 75g 　日清食品
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9位　あっさりおいしいカップヌードルカレー 70g　日清食品
10位　一平ちゃん夜店の焼そば 135g　明星食品
ウレコン調べ　 (集計期間:2022年05月01日〜 2022年07月31日)

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